Pétales hibiscus blanc séchés

Fiche Produit : Pétales d’Hibiscus Blanc Séchés

 Pétales d’Hibiscus Blanc Séchés  

Origine: Village de Sanakoroba, Mali  
Productrices : Coopérative féminine de Sanakoroba  

Récoltés à la main et séchés au soleil par les femmes de Sanakoroba, ces pétales d’hibiscus blanc incarnent l’artisanat traditionnel malien. Renommés pour leur acidité intense, surpassant même celle du citron, ils apportent une touche vibrante et citronnée, idéale pour sublimer les plats, les boissons et les rituels bien-être.  

Points Forts:  
- Circuit Court : Récolte et transformation locales, garantissant fraîcheur et revenus équitables pour les artisanes.  
- Polyvalence: Parfaits pour les plats traditionnels africains, les boissons ou des créations culinaires modernes.  
- Amincissant Naturel: Reconnu pour ses propriétés stimulantes pour le métabolisme, soutenant une gestion du poids saine.  

Utilisations Culinaires:  
- Plats Traditionnels : Rehaussez les sauces, soupes (comme le maféou la soupe d’arachide) et les plats de céréales.  

- Boissons: Préparez des thés acidulés, des infusions détox, des cocktails ou une eau aromatisée rafraîchissante avec de la menthe.  

- Assaisonnement : Utilisez-les comme garniture ou substitut citronné dans les vinaigrettes et marinades.  

Bienfaits Santé :  
- Antioxydants Puissants : Riches en vitamine C et acides organiques pour renforcer l’immunité.  
- Aide Digestive : L’acidité naturelle favorise une digestion saine et détoxifiante.  
- Zéro Culpabilité : Parfumez vos recettes sans sucre ni additifs, avec seulement 5 kcal par portion.  

Conseils d’Utilisation :  
- Thé : Faites infuser 1 cuillère à café dans de l’eau chaude (5-7 min), sucrez au miel si désiré.  
- Cuisine : Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe dans les ragoûts ou le riz pendant la cuisson.  
- Boisson Glacée : Laissez tremper les pétales toute la nuit dans de l’eau pour une infusion revitalisante.  

Conditionnement:  
Sachets écologiques refermables (50g, 100g, 200g) pour préserver arôme et propriétés.  

Engagement Éthique :  
- Soutient l’autonomie des femmes de Sanakoroba via des salaires équitables et des projets communautaires.  
- Récolte durable, respectueuse de la biodiversité malienne.  

Pourquoi Choisir Ce Produit ?
Plus qu’un ingrédient, ces pétales portent l’histoire d’un savoir-faire ancestral et d’un impact social positif. En les choisissant, vous célébrez la gastronomie africaine, tout en participant à l’émancipation des femmes rurales au Mali.  

Conservation : À l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière.  

Découvrez la saveur vibrante du patrimoine malien, une pincée à la fois !🌍✨